Carne Fresca Arista di maiale (500 g) 5,80 € L’arista di maiale, tipica della cucina toscana, aromatizzata con diversi insaporitori come il pepe, il rosmarino e l’aglio. Prezzo per 500 Grammi Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Porchetta Affettata 4,20 € Le caratteristiche peculiari della porchetta sono: la crosta, che ha nella parte superiore una consistenza croccante, colore marrone e gusto sapido; nella zona sottopancia la crosta può presentare consistenza morbida. La carne sapida e di colore fra il bianco e il rosa è arricchita dall’uso sapiente del rosmarino, del pepe e dell’aglio. La croccantezza... Aggiungi al carrello
Snack Stick Cioli confezionati 3,50 € Gli STICK CIOLI sono salamini di puro suino stagionati e lavorate secondo uno specifico procedimento di produzione, che ne conferisce una particolare forma e un gusto unico e inconfondibile. Sono prodotti con carne di filetto di suino condito e aromatizzato. Nascono come la giusta combinazione tra sfizio e tradizione italiana, mantenendo intatta la qualità. Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Mini 19,90 € 210g Rustiche Dolci Sv180g Porchetta Affettata Sv150g Ariccina Sv200g Guanciale Affettato Sv1 Conf Snack Crick Crosta Aggiungi al carrello
Carne Fresca Filetto di maiale (500 g) 6,50 € Ha un gusto delicato ed è di ottima digeribilità. Prezzo per 500 Grammi Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Salami Stick salami-stick 6,60 € Gli stick Cioli sono salamini di puro suino stagionati e lavorate secondo uno specifico procedimento di produzione, che ne conferisce un particolare forma e un gusto unico e inconfondibile. sono prodotti con carne di filetto di suino condito e aromatizzato. Nascono come la giusta combinazione tra sfizio e tradizione italiana, mantenendo intatta la qualità. Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Piccola 38,70 € 400g di Porchetta200g di Guanciale200g di Coppiette200g di Stick400g di Salsicce Siena Aggiungi al carrello
Porchetta di Ariccia IGP Tronchetto 37,00 € La Porchetta arrostita più conosciuta è il “Tronchetto”. Il prodotto viene allevato rispettando i tempi stabiliti dalla natura, senza aggiunta di ormoni animali. Dopo aver aromatizzato con le spezie, il prodotto viene arrotolato e cucito. Il Tronchetto viene poi arrostito in un forno tradizionale per oltre 4 ore, ad una temperatura superiore ai 250 gradi.... Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Pancetta 3,60 € La pancetta di maiale si ricava dal ventre e dal costato del maiale, è insaporita con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi. Il colore è bianco rosato con particolari striature alternate di grasso e carne magra, il profumo è delicato e speziato in base agli aromi utilizzati per la sua conservazione e può essere con o senza... Aggiungi al carrello
Box e Regali Box Degustazione Grande 68,99 € 1kg ca. Porchetta Sv400g ca. Salsicce rustiche al tartufo Sv200g ca. Stick Sv200g ca. Coppiette Sv1/2kg ca. Guanciale Sv300g ca. Salsicce siena Sv500g ca. Agnolotti alla porchetta Sv400g ca. Pancetta Sv Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Guanciale al peperoncino 3,00 € Dalla nostra tradizione il guanciale di maiale è una prelibatezza di gusto prodotto dalla guancia del maiale, un pezzo di carne percoso dalle nervature magre (muscolo) con una componente di grasso pregiato di diversa composizione dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre). La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore... Aggiungi al carrello
Salumi e Prodotti Tipici Salame corallina 800g a metà sottovuoto 18,00 € La corallina tipica è un salame molto conosciuto a Roma, ma le sue origini sono Umbre. Si ottiene con carni suine magre, macinate fine con aggiunta di lardelli a cubetti, che vengono essiccate in budello di maiale. L’azienda Cioli 1917 propone anche la salamella curva nelle varianti dolce e piccante, per poter accontentare qualsiasi palato, mantenendo... Aggiungi al carrello
